فوايد و مضرات خوردن فست فودها

تاريخ ارسال: 19 آگوست 2021 اگر مي خواهيد از فوايد و مضرات خوردن فست فود و تاثير اين غذاها بر سلامتي خود مطلع شويد ، لطفاً به اين مقاله توجه كنيد. در اين عصر كه اكثر مردم از كمبود زمان خود شكايت مي كنند ، هيچ چيز لذت بخش تر از وعده هاي غذايي سريع …

منبع :
فوايد و مضرات خوردن فست فودها

فوايد و مضرات خوردن فست فودها https://ijmarket.com/blog/فوايد-و-مضرات-خوردن-فست-فودها/ https://ijmarket.com/blog/فوايد-و-مضرات-خوردن-فست-فودها/#respond ايجي ماركت Sat, 21 Aug 2021 12:44:45 0000 سلامتي و پزشكي https://ijmarket.com/blog/فوايد-و-مضرات-خوردن-فست-فودها/

تاريخ ارسال: 19 آگوست 2021 اگر مي خواهيد از فوايد و مضرات خوردن فست فود و تاثير اين غذاها بر سلامتي خود مطلع شويد ، لطفاً به اين مقاله توجه كنيد. در اين عصر كه اكثر مردم از كمبود زمان خود شكايت مي كنند ، هيچ چيز لذت بخش تر از وعده هاي غذايي سريع …

منبع :
فوايد و مضرات خوردن فست فودها

تاريخ ارسال:

19 آگوست 2021

اگر مي خواهيد از فوايد و مضرات خوردن فست فود و تاثير اين غذاها بر سلامتي خود مطلع شويد ، لطفاً به اين مقاله توجه كنيد.

در اين عصر كه اكثر مردم از كمبود زمان خود شكايت مي كنند ، هيچ چيز لذت بخش تر از وعده هاي غذايي سريع نيست. به گفته مصرف كنندگان ، استفاده از فست فود در انواع وعده هاي غذايي فوايدي دارد ، اما متأسفانه گاهي اين مزايا با سلامتي آنها در تضاد است. در اين مقاله در مجله پزشكي Apple Health ، ما قصد داريم با استفاده از اطلاعات پزشكي و علمي به تمام مزايا و مضرات فست فود اشاره كنيم ؛ با ما همراه باشيد.

فوايد خوردن فست فود
بياييد با يك مثال ساده از فوايد خوردن فست فود شروع كنيم ؛ افرادي كه از فست فود به عنوان يكي از وعده هاي اصلي خود استفاده مي كنند ، نيازي ندارند براي خريد ميوه ، سبزيجات و گوشت به فروشگاه مراجعه كنند. در خانه ، او وقت خود را براي شستن ظروف و آماده سازي آنها تلف نمي كند ، بنابراين مجبور است ظرف ها را بعد از غذا بشويد. بنابراين براي اين شخص ، البته ، خوردن فست فود به معناي صرفه جويي در وقت و انرژي است.

بنابراين ما يك واقعيت غيرقابل انكار در مورد فست فود داريم ، اين راحتي آنهاست ، اما قيمت آن چقدر است؟ فعاليت هاي بدني را براي برآوردن نيازهاي اوليه زندگي يعني خوردن و آشاميدن كاهش دهيد!
يكي ديگر از حقايق غيرقابل انكار در مورد فست فود صرفه جويي در هزينه است. هزينه بسياري از فست فودها حتي ارزان تر از پخت و پز در خانه و تهيه غذا (مانند ناهار) است. همچنين مي توانيد به جاي آشپزي وقت خود را صرف فعاليت هاي درآمدزا كنيد. اين مزيت ناخوشايندي از فست فود است ، اما متأسفانه بايد به آن توجه شود. اما اين درآمد براي چه چيزي استفاده مي شود؟ بله ، فقط براي تشخيص بيماريها در زير بحث خواهيم كرد.

از سوي ديگر ، فست فود به شما امكان مي دهد طعم هاي مختلف را از فرهنگ هاي مختلف غذايي انتخاب كنيد. اين تنوع بسيار غني است ، مي توانيد هر روز در هر ماه طعم جديدي را انتخاب كنيد ، و هنوز انتخاب هاي جديدي براي انتخاب داريد.
مضرات خوردن فست فود
با اين حال ، علاوه بر مزاياي قابل توجه ، بايد برخي از معايب را نيز درك كنيد. مضرات خوردن فست فود عبارتند از:
غذاي ناسالم را انتخاب كنيد
اگرچه بسياري از فست فودها غذاهاي سالم و گاهي غذاهاي كم كالري را تبليغ مي كنند ، اما بايد پذيرفت كه فست فودها مانند سيب زميني سرخ كرده ، پيتزا و همبرگر داراي كالري و نمك بسيار بالايي هستند. علاوه بر اين ، بسياري از دسرها ، بستني ها و كيك ها حاوي مقدار زيادي قند هستند كه براي بيماران ديابتي مضر است. بايد بدانيم كه بدن قند اضافي را به صورت چربي ذخيره مي كند.
چاقي
يكي از ويژگي هاي شناخته شده فست فودها افزايش چربي آنها به دليل محتواي كالري بالا است. پخت بسياري از اين غذاها مستلزم استفاده از مقدار زيادي روغن است و مهم نيست چقدر روغن مصرف شود ، بسياري از آنها ذاتاً ناسالم هستند. خوردن اين غذاها مي تواند منجر به چاقي شود.

در كشورهاي امروزي كه مصرف فست فود به يك فرهنگ تبديل شده است ، شيوع چاقي يك مشكل بزرگ است.چاقي نه تنها ظاهر و احساس بدي به شما مي دهد ، بلكه مي تواند باعث بسياري از بيماري ها مانند بيماري هاي قلبي عروقي و كوتاه شدن اميد به زندگي شود.
اثرات مضر مواد نگهدارنده و افزودني ها
بسياري از فست فودها حاوي مواد نگهدارنده و افزودني هستند. اين افزودني ها براي سلامتي انسان بسيار مضر هستند و برخي از آنها مي توانند باعث انواع مختلف سرطان شوند. سيب زميني سرخ كرده و پيتزا سرشار از سديم هستند و اگر بيش از حد مصرف شوند ، باعث مشكلات كليوي و قلبي عروقي مي شوند.
روغن ها و چربي هاي مورد استفاده در فست فودها حاوي درصد بالايي از اسيدهاي چرب ترانس هستند. اين تركيبات براي كبد سمي هستند و آسيب آنها به كبد مشابه مصرف منظم الكل است. اگر به مصرف اين نوع چربي ها ادامه دهيد ، ممكن است عملكرد كبد مختل شود.
مواد مصرفي بي كيفيت
بسياري از رستوران ها از مواد عمده فله ارزان براي تهيه فست فود استفاده مي كنند. بسياري از رستوران هاي فست فود فضايي ناسالم دارند. بسياري از اين واحدها روشهاي ساده اي را انجام نمي دهند ، مانند شستن صحيح سبزيجات و گوشت يا حذف كامل آن براي سرعت بخشيدن به آماده سازي!
تاثير اجتماعي مصرف فست فود
براي رفع كامل آسيب فست فود بايد مشكلات اجتماعي آن را نيز حل كنيم يكي از آثار آن تضعيف بنيان خانواده است. صبحانه ، ناهار و شام زمان هايي است كه اعضاي خانواده دور هم جمع مي شوند و گپ مي زنند.

با افزايش رستوران هاي فست فود ، اعضاي خانواده زمان كمتري را با يكديگر مي گذرانند. آنها هنگام سفارش غذا كارهاي خانه را انجام مي دهند (معمولاً با تلفن همراه ، رايانه لوحي ، رايانه و غيره كار مي كنند).
شكل گيري عادات بد غذايي در كودكان
فست فودها گاهي اوقات مي تواند براي كودكان سرگرم كننده باشد ، اما به دليل الگوهاي نامناسب تغذيه اي كه توسط كودكان و نوجوانان شكل گرفته است ، معمولاً توصيه نمي شود كه كودكان را به اين مكان ها ببريد. كودكان دوست دارند پيتزا ، سيب زميني و همبرگر بخورند. وقتي اين امر به عادت آنها تبديل شد ، جايگزين كردن آن با غذاي سالم كار سختي است فراتر از تصور شما.
آخرين جمله
فست فود در صرفه جويي در وقت و كاهش هزينه هاي تغذيه براي افراد بسيار مثر است. با اين حال ، خوردن فست فود براي بدن بسيار مضر است و منجر به چاقي ، بيماري هاي قلبي عروقي و ساير مشكلات مي شود و همچنين خطر سكته مغزي را افزايش مي دهد ، زيرا در اين غذاها از چربي هاي ناسالم استفاده مي شود و مواد اوليه آن معمولاً از كيفيت پاييني برخوردار است. بنابراين ، خوردن منظم فست فود به عنوان يك انتخاب دائمي تغذيه توصيه نمي شود.
دكتر مريم قادري

منبع اصلي مسئول تمام محتواي وب سايت است و بانك مشاغل Infojab هيچ مسئوليتي در قبال محتوا ندارد.

منبع :
فوايد و مضرات خوردن فست فودها