نقش تغذيه مناسب سالمندان در مقاومت در برابر كرونا

دكتر سيما سادات لاري اظهار داشت: مراقبت هاي غذايي از افراد مسن از اهميت ويژه اي براي افزايش مقاومت بدن در برابر ويروس Covid-19 برخوردار است و به افراد مسن توصيه مي شود كه در طول روز آب زيادي بنوشند ، منابع ويتامين C از جمله ميوه ها ، از مصرف سبزيجات در رژيم غذايي خودداري كنند و از سوسيس ، كالباس و فست فودها خودداري كنند. ديگر.

وي ادامه داد: با توجه به كاهش جذب كلسيم و ويتامين D در بدن افراد مسن ، توصيه مي شود روزانه حداقل دو فنجان شير يا مواد معدني لبني آن مصرف شود همچنين لازم است براي تهيه مكمل هاي كلسيم و ويتامين D با پزشك مشورت كنيد.

سخنگوي وزارت بهداشت با تأييد اينكه جذب ويتامين هاي B6 و B12 در بدن با افزايش سن كاهش مي يابد ، تأكيد كرد: “اين كمبود بايد از طريق غذاهايي از جمله گوشت ، شير ، تخم مرغ ، حبوبات و غلات كامل تا زمان جبران شود.” تقويت سيستم ايمني بدن.

لاري به اين نتيجه رسيد كه “افراد مسن بايد يك تا دو ساعت قبل از غذا چاي بنوشند زيرا اين ماده غذايي در كاهش جذب آهن و خوردن غذاهاي شيرين ، شيرين ، چرب ، سرخ شده و شور – كه سيستم ايمني بدن را تحريك مي كنند” است. كاملاً خودداري كنيد.