آيا مواد غذايي در بروز آكنه نقش دارند؟

به گزارش سلام دكتر ، اين س isال مطرح است كه آيا ارتباطي وجود دارد و آيا رژيم غذايي مي تواند بر وضعيت پوست آكنه تأثير بگذارد؟

ساينس آلرت در مصاحبه اي با پنج متخصص پوست ، آكنه و ميكروب شناسان از وي پرسيد كه آيا رژيم گرفتن باعث بدتر شدن آكنه مي شود يا خير.

آكنه چيست؟

آكنه نوعي بيماري است كه در آن فوليكول هاي مو در زير پوست مسدود شده و باعث تجمع چربي و لكه هاي پوستي مي شوند. اين بيماري بيشتر در جوانان ديده مي شود و مي تواند صورت ، كمر و قفسه سينه را درگير كند.

از كجا مي دانيد رژيم باعث ايجاد آكنه مي شود؟

روش هاي مختلفي براي مطالعه رابطه بين رژيم غذايي و آكنه وجود دارد. دكتر گرگوري دلوست ، متخصص پوست ، نتايج مطالعه اي را كه از ژانويه 2009 تا آوريل 2020 انجام شد ، توصيف كرد كه در آن نويسندگان 42 مطالعه مشاهده اي و 11 آزمايش باليني مداخله اي را ارزيابي كردند و چندين فاكتور رژيم غذايي مرتبط با آكنه را شناسايي كردند.

“تحقيق مشاهده اي” به معناي تحقيقاتي است كه فقط دو گروه از افراد در اين مطالعه را با افرادي كه رژيم هاي مختلف دارند مقايسه مي كند. “آزمايشات باليني مداخله اي” به معناي تحقيقاتي است كه در آن از گروههايي از افراد خواسته مي شود رژيم خود را تغيير دهند و تأثيرات آن را بر روي آكنه تعيين كنند.

اگرچه به طور كلي اين مطالعه نتيجه گرفت كه بين آكنه و رژيم غذايي رابطه وجود دارد ، اما در مطالعه مداخله اي رابطه ضعيف تري نسبت به مطالعه مشاهده اي وجود دارد.

چه غذاهايي با آكنه در ارتباط هستند؟

پروفسور گابريلا فابروسيني ، متخصص آكنه در دانشگاه ناپل ايتاليا ، گفت: “رژيم غذايي با گليسمي بالا و مصرف مداوم محصولات لبني ، به ويژه شير كامل ، عوامل اصلي در ارتباط رژيم و آكنه است.”

شاخص گليسمي بالا (GL) به غذاهاي كربوهيدراتي گفته مي شود كه به سرعت در بدن تجزيه مي شوند ، از جمله غذاها و غذاهاي شيرين مانند نان سفيد و برنج.

دكتر دلوست افزود: تقويت كننده هاي آكنه شامل غذاهايي با شاخص گليسمي بالا ، لبنيات ، غذاهاي چرب و شكلات هستند ، در حالي كه عوامل محافظت كننده آكنه شامل اسيدهاي چرب و همچنين ميوه ها و سبزيجات هستند.

رژيم غذايي چگونه باعث ايجاد آكنه مي شود؟

دكتر جري تان ، متخصص پوست در دانشگاه اوهايو گفت: “غذاهايي كه شاخص گليسمي بالايي دارند مي توانند سطح انسولين را افزايش دهند و سطح انسولين مانند را افزايش دهند.” هر دوي اين هورمون ها مي توانند ترشح سبوم (چربي طبيعي پوست) را افزايش دهند و اجزاي چربي را به تركيباتي تبديل كنند كه التهاب بيشتري دارند. اين مي تواند باعث بدتر شدن آكنه شود.

چه عواملي بر آكنه تأثير مي گذارد؟

دكتر كلي هاس ، ميكروبيولوژيست پوست از دانشگاه ماساچوست گفت: “پاتوفيزيولوژي آكنه چند عاملي است و تا حد زيادي ناشناخته است ، بنابراين تغييرات رژيم غذايي ممكن است در همه موارد مثر نباشد.” آكنه با سطوح هورموني مرتبط است كه ممكن است در دوران بلوغ ، قاعدگي و بارداري متفاوت باشد.

انتهاي پيام